大学通りのイルミネーション

 

国立のクリスマスといえば!
大学通りのイルミネーションが始まっています。

 

これが始まると、いよいよ今年もあと少し、そしてクリスマスなんだな〜と感じます。
今年のツリーは、なぜか駅前のロータリーに面したひとつだけが時間で色が変わる仕様に進化してるみたい。

 

 

ストラーダ・ビアンカでも恒例のバウドゥッコのパネットーネも並びました。


年の瀬で、なんとも気ぜわしい日々が続きますが、今年一年の締めくくりの時間。
一日いちにちを大切に過ごしていきたいものです。

 

国立の冬の風物詩、暖かくしてお散歩にお出かけください。
お待ちしております。

author:STRADA BIANCA, category:ストラーダ・ビアンカ 国立店, 18:07
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2016ヴェローニ農場のオリーブオイルが到着

 

2016年11月収穫のヴェローニ農場のオリーブオイルが到着しました!
今年もとれたての一番搾りを、収穫後、速やかに搾油しボトル詰めされたものを空輸で直輸入しました。

 

年々オリーブオイルをめぐる環境は、必ずしも芳しいものではなくなってきています。
天候不順や害虫被害に加え、巷に流れる不正オリーブオイル蔓延の噂など、作る側にも食べる側にも問題は増えるばかり。
2016年はイタリア全土で収穫量は昨年を下回るなど、本当に良質なオリーブオイルは今年も貴重なものになってしまいました。
しかしオリーブオイルとは、そもそも豊かな大地の恵みであり、そこから生まれる純粋な一滴。
その年の気候や自然の影響は、そんな自然の大きな営みのひとつでもあります。
そしてその純粋さは、伝統を守り続けた良心的な人々の努力によってこそ成り立つものです。

 

ルネッサンスの時代から、その伝統を守り続けたヴェローニ農場の2016年の味。
まずは何といっても、トスカーナ産らしいみずみずしい若草の香りが素晴らしいです。
そしてすっきりとエレガントなスパイシーさと、喉越しの後にやってくる爽やかな苦味。
そして例年よりも少し緑の濃い色合いなど、まさに今年一年のトスカーナの太陽と風が凝縮した見事な結晶。
まごうことなくイタリア・トスカーナのサンマルティーノの丘で実り、一切化学的な手段を使わずに純粋に絞り出した2016年のオリーブの果汁。
この純粋で爽やかな味こそ、まさに本物だと自信を持っておすすめできるオリーブオイルとなりました。

 

トスカーナのオリーブオイルの代名詞ともいえるスパイシーな辛味と爽やかな苦味は、新鮮な食材のエッジを際立たせ、いつもの一品の輪郭をくっきりと浮かび上がらせます。
まずはお気に入りのパンを少しカリッとトーストして、たっぷりかけて召し上がってみてください。
鼻孔をつらぬく若草のフレッシュな香り、そして小麦の味を際立たせる深い味わい。
バターでは決して味わえない鮮やかな印象に、きっと感動さえ覚えることでしょう。
オイルをかけてまったりするのではなく、食材の味を引き立てる最高の調味料として、イタリア料理にかぎらず和食まで、様々なメニューでお楽しみいただけます。

 

もちろん今年もBIOLOGICO(EU有機認証)です!
2016年の太陽とトスカーナの風が育んだ、本物のオリーブオイルの風味を心ゆくまでお楽しみください。

 

ヴェローニ農場のオリーブオイルはこちらから
http://stradabianca.net/?mode=cate&cbid=217614&csid=2

author:STRADA BIANCA, category:ショップからのお知らせ, 16:39
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本日より伊勢丹・立川店に出店

 

本日より伊勢丹・立川店に「中央線 各駅停車の旅」に出店しています。
今回も急なお知らせになってしまいました・・・

 

そしてこれまたいきなりですが、ヴェローニ農場の2016年新物オリーブオイルもついに到着しました!

 

あ〜・・・もうなんとも、お知らせしなくちゃ、そしてお知らせしたいことが立て続けなのですが、慌ただしい毎日!
こういうとき小さなお店はほんとにてんてこ舞いです。

 

なんとか伊勢丹にも新物オリーブオイルも用意しました!
もちろん国立店でも!
そしてどちらでも試食の準備ができています!
是非お出かけになって、今年のオリーブオイルの味見をしてください。

 

実は私たちもまだゆっくりその味を確かめていませんが、とりあえずひとつ開封しましたが素晴らしい香りです。
ペロッと味見したところ、搾りたてらしい若草の香りとトスカーナらしいピリッとスパイシーな爽やかな風味はばっちりです。

 

ご予約いただいたお客様には用意ができ次第、ご連絡、そして発送をしてまいります。
しかしネットショップに並ぶのは、この感じですともうちょっとお待ちいただくことになってしまいそうです。
少しでも早く今年の味を!という方は国立店か伊勢丹・立川店へおいでください。
お待ちしております〜!

 

伊勢丹・立川店
「中央線 各駅停車の旅
1F 特設コーナー(中央エレベーターの直前です)
AM10:30~PM7:30

12月6日まで

author:STRADA BIANCA, category:ショップからのお知らせ, 18:58
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【商品追加情報】オリーブのまな板/カッティングボード

 

オリーブのまな板/カッティングボード。
今回もユニークなカタチと美しい木目が揃いました。

 

ストラーダ・ビアンカでは、すべてのオリーブのまな板/カッティングボードを、1つずつ撮影し、大きさ重さなども計測した上でネットショップに掲載しております。


それもこれも、トスカーナのオリーブ工房L'albero dell'olivoではオリーブには絶対に同じものは二つと無い、そんな気持ちで手作りしているので、アイコンひとつでは商品の説明が不可能なのです。

 

正直、毎回全てのまな板/カッティングボードを一つずつ掲載するのは骨が折れます。
撮影してから、1つずつ写真を補正しながら画像を作成し、商品の説明や大きさ重さを量るなど、いろいろやっているうちに一日が過ぎてしまいます。
ちなみに撮影はできるだけ商品のイメージをそのまま伝えたいので自然光ですので、お天気にも悩まされます。
もうちょっと人手があればなあ、と思うこともありますが、小さなショップだからこそ、こうした小回りも利くのだと自分に言い聞かせております。

 

でも、毎回こうして一つひとつのまな板/カッティングボードを何度も手に取りながら、その細部まで眺めることで、学ぶこともたくさんあります。
そしてオリーブのカッティングボードを販売しているお店も少しずつ増えてはいるようですが、私たち以上にオリーブに触れて、商品のひとつひとつを確かめているところはないと自負する気持ちもあります。


数百年という長い年月、数世代に渡ってオリーブ農園で大切に守られたオリーブの木。
そして一点ずつ手仕事で丁寧に作られたオリーブの道具。
わたしたちはそんな人々の想いを皆様にお届けしたいと思っています。

 

さて今回も、様々な木目、そしてフォルムがいっぱいです。
ネットショップでは手にとって確かめることはできませんが、できるだけお客様のそんな気持ちになって、一点づつショップに陳列していますので、是非ご覧になってください。

 

オリーブのまな板/カッティングボードのコーナーはこちらです。
http://stradabianca.net/?mode=cate&cbid=1136348&csid=1

author:STRADA BIANCA, category:ショップからのお知らせ, 17:19
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商品追加情報-オリーブのテーブルまな板

 

ネットショップにオリーブのまな板(穴あきタイプ)2点と、オリーブのミニまな板(ラウンド)4点を追加しました。

 

穴あきタイプは、先日の天下市でも一番人気でした。
この可愛らしいカタチと、使いやすそうな大きさが、いろんな人々のライフスタイルにぴったりだったようです。

ミニまな板のラウンドも好評で、やはりこちらも丸い柔らかなフォルムと、木目の美しさに多くの人々の手にとっていただきました。

 

 

天下市ではたくさんのお客様とお話する機会がありました。
こうして一気にたくさんの方と出会うと、世の中には沢山のライフスタイルがあるのだとあらためて強く思います。


まな板/カッティングボードは、まずほとんどの家庭ですでに最低一枚はあるアイテムです。
そんななかで、たくさんの人びとにこのちょっと小さめのオリーブのカッティングボードをお選びいただきました。

このちょっと小さめのオリーブのカッティングボードが加わることで、また新しい楽しさがその家庭に生まれたら、家族の団らんや夫婦の会話、そして親しい人々との楽しい時間に華を添えることができたなら、そんなことを考えるのは、私達にもとってもほんとうに嬉しいものです。

 

様々なライフスタイルの中、オリーブの木が新たな家族と新しい物語を紡いでいく。
なんとなく閉塞感と不安の多い時代、平和と繁栄の象徴オリーブが、これからも沢山の人々の優しい時間を見守っていくことを願います。

 

オリーブのテーブルまな板のコーナーはこちらです。
http://stradabianca.net/?mode=cate&cbid=1136348&csid=5

author:STRADA BIANCA, category:ショップからのお知らせ, 15:16
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明日から国立「天下市」

 

さて、いよいよ明日から国立は「天下市」がはじまります!

ストラーダ・ビアンカのセールはこちらになります〜!

 

国立店開店の時期と重なるために、毎年周年記念イベントとして行うセール。
今年は実店舗開店4周年になりました!

 

小さいお店で、輸入から手がけているので、ふだんからなるべくお買い求めやすい金額に設定しているため、なかなか金額に反映させるセールが行えないのですが、この三日間だけはいつも以上にオトクです。


ぜひ、国立までお出かけください。
お待ちしております〜!

author:STRADA BIANCA, category:ストラーダ・ビアンカ 国立店, 14:17
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天下市でお得をゲット!

 

 

今年の国立・天下市まで一週間をきりました。
何かと気ぜわしい日々を過ごしております。

 

さて、今年の天下市でみなさんにお配りするフライヤーができました。
なんと今回はカレンダーと500円のクーポン券がついています!
ぜひ、天下市の3日間でゲットしてくださいね!

 

こういうイベントで配布されるさまざまなフライヤーって、家に帰るとそのままゴミ箱に・・・ということも多いいんじゃないかと思います。
それなら少しでもお役に立つものであればと思い、たった二ヶ月分ですが内側をカレンダーにしてみました。
冷蔵庫のとびらや、お部屋の壁にぺたんとはって頂ければと思います。

 

500円クーポン券はヴェローニ農場のオリーブオイル、L'albero dell'olivoのオリーブのキッチン用品を5,000円以上お買上げの際、500円の金券としてお使いいただけます。
もちろん今年のオリーブオイルの予約にも使えますので、この場合はミニパネットーネのプレゼントがついてさらに500円お得!になります。
クーポン券のご使用は11/7〜12月末日まで。
クリスマスや年末年始の贈り物のご購入にもお使いいただけます。
またクーポン券は国立店(実店舗)のみご利用いただけます。

 

そして天下市といえばストラーダ・ビアンカにとっては国立店開店の周年記念イベントでもあります。
ことしはようやく4周年を迎えることができました。
なかなか厳しい経済状況の中、お店を続けるってほんとうに大変なことだ思う毎日ですが、ここまで続けてこられたのは皆様のおかげ。
その感謝の気持ちを込めて、今年も3日間だけの特別セールを行います!
こちらも後ほどご案内いたしますのでお楽しみに〜!

 

毎年天下市の三日間のうち、一日は雨が降ったりもするのですが、今年はどうやらお天気も持ちそうな週間予報です。
このところの国立は急に冷え込んできて、秋深まった感じです。
お出かけの際には、暖かめの着衣のご用意をお忘れなく。

author:STRADA BIANCA, category:ストラーダ・ビアンカ 国立店, 16:09
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ヴェローニ農場のオリーブオイル予約開始!

 

今年もイタリア・トスカーナのヴェローニ農場から、2016年新物・とれたてのオリーブオイルがやって来ます。
只今、予約受付中です。

 

セットでご予約のお客様には、ミニパネットーネをプレゼント!

 

昨年は久々の豊作となり、素晴らしいオリーブオイルが出来ました。ヴェローニ農場からのたよりによれば、今年も去年に劣らず順調な生育だとか。
今年もトスカーナらしいぴりっとスパイシーで、若草の香りの高い最高品質のオリーブオイルが期待できそうです。

 

植物油には珍しい果肉からオイルの採れるオリーブは、ギュッと絞った果汁のオイル部分のみを抽出しただけのとてもシンプルな農産物です。
ほとんどの生産地では、収穫は年に一回だけ。それだけに、イタリアでは毎年収穫の時期がやってくると、今年のオリーブオイルはどうなんだ?そんな話題でもちきりとなります。

 

オリーブオイルはワインと違い、年代物には価値がありません。
毎年一度の収穫から、そのオリーブオイルを次の一年間に楽しむのが正しい流儀。この感覚は日本でいう「お米」の味わい方によく似ています。
なので、もちろん新米ならぬ新物オリーブオイルも、やはり一年に一度だけのとびきりの瞬間でもあります。

 

ストラーダ・ビアンカでは、毎年11月に丁寧に手摘みで収穫された後、コールドプレスによって速やかに搾油を行い瓶詰めしたばかりのとれたての新物オリーブオイルを空輸しています。
到着時で考えますと、およそ2週間ほど前には、まだサン・マルティーノの丘に実となってトスカーナの風に揺れていたオリーブのフレッシュな風味をぜひ味わってみてください。

 

もちろん今年もヴェローニ農場のオリーブオイルはEU認定の有機オリーブオイルです。

 

ご予約の商品は、12月初旬に入荷次第、速やかに発送します。

 

ヴェローニ農場の2016年新物オリーブオイルの予約はこちらで承っております。
http://stradabianca.net/?mode=cate&cbid=217614&csid=2

author:STRADA BIANCA, category:ショップからのお知らせ, 17:56
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もうすぐ、くにたち「天下市」

 

10月の終りが見え始めると、国立の街はなんともそわそわし始めます。といっても、このざわめきは街を歩く人々にはちょっと見えにくいかも。
ざわめきは主にそれぞれの商店のバックヤードだったり、事務所だったり、店主の胸の内だったり。
どのお店も今月中にはなんとか…と様々なアイデアを画策していますが、これは今流行り(?)ハロウィーンではありません。
そう、国立のお店にとっては一年で一番大きなイベント「天下市」なのです。

 

今年の天下市はカレンダーの関係でいつもより少し遅い11月4〜6日(金・土・日)の三日間。

国立の魅力っていろいろあるけど、なかなか見えにくい部分もありますが、とにかく天下市に来れば、ユニークお店、美味しいお店などが一同に集結し、しかもそれぞれに工夫をこらしたり、オトクな商品を並べたりするなど、一気に楽しさを満喫できるイベントです。
また、天下市と同時に一橋大学の文化祭「一橋祭(いっきょうさい)」や「市民まつり」などのイベントも開催されるなど、国立全体が盛り上がる一日でもあります。

 

こうした地域を盛り上げる情報発信に、今ではそれぞれの地域がその土地の魅力を伝えるゆるキャラなどを立ち上げてアピールしていますが、国立にもゆるキャラいろいろいるんですよ!

 


その筆頭は「くにニャン」!
くにニャン・・・知ってますよね??
ご存じなければぜひ、くにニャンのTwitterをフォローしてみてください。
https://twitter.com/kuninyan1?lang=ja

くにニャン、可愛いだけじゃなく、なかなかするどい、ちょっとシニカルなユーモアのセンスの持ち主です。
実を言うと個人的にはゆるキャラなんて…と思うところもありましたが、くにニャンのつぶやきを見てるうちにこれはなかなか!と唸らされることも多いです。
くにニャン、そんな英国流ユーモアにも通じる品のいいセンスが光っています。

 

この他にも谷保地域を中心に活動している「やほレンジャー」なんて戦隊キャラもいます。

 


そして今日知ったのが「くにたちMate」おお・・・ついに萌えキャラまで・・・

 

 

ともあれ、天下市を目前に、国立も頑張っていますよ!というご報告。

 

ストラーダ・ビアンカにとっては毎年開店の周年記念イベントいう位置づけでもあり、今年もこの三日間だけのセールを行う予定です。
セールの詳細は、また後程ご報告しますね。
その他にも初出店のあのお店が、ついにアレを提供するとか、お伝えしたい話題もまだまだたくさんあります。


しばらくは国立の情報にアンテナ張っておいてくださいね。

 

国立「天下市」の公式ページはこちら
http://www.kuni-js.com/tenka/

 

さてさて、天下市まであとわずか。まだまだやっておかねばいけないことがいろいろです。
頑張ります!


ぜひ11月4〜6日(金・土・日)の三日間の予定に天下市をお忘れなく!

author:STRADA BIANCA, category:-, 15:36
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オリーブの丸形まな板と穴あきタイプまな板を追加しました

ネットショップにオリーブの丸形まな板と穴あきまな板を追加しました。

 

丸形まな板は直径が約24〜5cm、もちろんオリーブの一枚板ですので大木からでないと作れません。周囲にぐるっと溝がありますので、ステーキなどを切り分けたときに肉汁を受け止めてくれます。まな板としてはもちろん、どっしりと存在感があり、お皿として前菜やパンなどの盛り合わせなど食卓でもお楽しみいただけます。

 

また、穴あきまな板はまあるい穴をくり抜いた可愛らしいデザイン。持ち手がないのでコンパクトで狭いスペースでも使い勝手が良いのです。価格も4600円(税込)とお手頃です。

どちらもとても人気のアイテムです。同じ形に見えても趣はそれぞれ違います。お気に入りの一枚を探してみてください。

 

さて、すっかり秋が深くなってきました。ストラーダ・ビアンカ国立店のあるこもれび通りにも、色づいた木の葉が舞い落ちて、夕暮れの虫の声も静かに聞こえてきます。
このところ雨が多くて、秋晴れの空をなかなか見ることができなかったよう感じます。ようやく穏やかな秋空が戻ってきてくれました。お散歩には最適な季節。ぜひ木々の色づき始めた国立へ遊びにいらしてください。

 

丸形まな板
http://stradabianca.net/?pid=9430329 

穴あきタイプ
http://stradabianca.net/?pid=4470076 

 

author:STRADA BIANCA, category:ショップからのお知らせ, 15:41
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